L'importance de la chimie dans la vie quotidienne
La chimie est partout:Lorsque nous cuisinons, nous lavons les mains ou respirons simplement, nous provoquons des réactions chimiques qui régissent en fin de compte toute notre existence. Cependant, lorsque nous pensons à la chimie, nous faisons le plus souvent référence à des matériaux synthétiques tels que le plastique et à ces produits que nous utilisons quotidiennement précisément parce qu'ils possèdent certaines caractéristiques chimiques, comme c'est le cas avec peintures, cosmétiques et détergents pour nettoyer la maison.
Il s’agit de produits dont l’action dépend essentiellement des ingrédients qui les composent et de la manière dont ils sont assemblés, des formulations qui peuvent changer radicalement, par exemple suite à la substitution ou à l’ajout d’un ingrédient, et s’affiner au fil du temps. Dans le domaine de détergents, en particulier, ce type d’innovation est motivé par les principes de chimie durable et conduit à la naissance de produits écologiques, exempts de substances dangereuses et plus respectueux de l’environnement.
Quel est le rôle de la chimie dans la vie quotidienne ?
Gallium dans les LED, cobalt dans les aimants, molybdène dans les outils de jardinage, indium dans les écrans LCD : comme l'illustre magnifiquement le célèbre tableau périodique par Keith Enevoldsen, La chimie fait partie intégrante de notre vie. C’est d’autant plus vrai si l’on considère qu’aujourd’hui nous ne pouvons pas nous passer du plastique, des aliments de longue conservation, des fibres synthétiques, des carburants, des cosmétiques, des peintures et des détergents ménagers.
Les objets du quotidien tels que les ampoules, les vêtements, les appareils électroniques, les encres et les savons n’existeraient pas sans la chimie. De nombreux produits, des aliments emballés aux peintures, dépendent de produits chimiques pour les conserver au fil du temps. D’autres, comme les boissons et les cosmétiques, utilisent la chimie pour leur donner une certaine apparence et une certaine sensation.
Mais ce ne sont pas seulement les produits chimiques qui nous entourent. La chimie agit comme un intrigue invisible qui guide tous les changements dont nous sommes témoins au quotidien, du blanchiment de notre linge au coiffage de nos cheveux. Lorsque nous utilisons un détergent, démarrons la voiture ou ajoutons un ingrédient à une recette, nous ne faisons que déclencher des réactions. réactions chimiques.
Beaucoup de ces réactions chimiques ne dépendent pas directement de nous, mais il y en a certaines que nous pouvons dans un certain sens diriger : en choisissant un produit sans parfums chimiques, par exemple, nous pouvons éviter les formation de nanoparticules dangereux pour la santé dans l'air, en utilisant des savons et des détergents avec tensioactifs d'origine végétale nous pouvons accélérer la dégradation du produit dans l'eau, en évitant les azurants optiques nous empêchons certaines molécules de se déposer à la surface de nos vêtements.
Chimie et produits écologiques : les détergents
I détergents font partie des produits chimiques courants qui suscitent les plus grandes inquiétudes lorsqu’il s’agit de protéger la santé humaine et l’environnement. Tout d’abord parce que finir dans la mer, et ont donc un impact direct sur la santé des écosystèmes de la planète. De plus, les détergents sont utilisés par des personnes inexpérimentées, des consommateurs, qui entrent chaque jour en contact avec une bonne quantité de poudres et de liquides désinfectants. On estime que nous consommons en moyenne 23 grammes de détergents par jour.
Nous entrons contact direct avec ces produits non seulement lorsque nous les touchons, mais aussi pour inhalation et ingestion:hormis les cas malheureux d'ingestion accidentelle, de petites quantités de détergent peuvent encore rester sur la vaisselle après le lavage. C’est pourquoi une attention toujours plus grande a été portée à la formulation des produits ménagers, en développant des solutions plus sûres pour la santé et plus respectueuses de l’environnement.
Au début de la dernière décennie, le secteur a même anticipé les demandes de la Directive REACH sur les produits chimiques : en ligne avec l’attention croissante des consommateurs à ces questions, en effet, les entreprises ont commencé à améliorer l’éco-compatibilité et la durabilité de leurs produits il y a déjà vingt ans. Aujourd’hui, le même besoin qui a conduit à la naissance du premier Détergents écologiques continue de stimuler le développement de formulations de plus en plus spécifiques, concentrées et à base de plantes matières premières naturelles, sans danger pour la santé et l'environnement.
La chimie durable stimule l'innovation en matière de détergents
Dans une opération simple comme le lavage, un détergent doit effectuer de nombreuses opérations. Il faut d'abord mouiller les molécules qui forment les taches et la saleté, en abaissant leur tension superficielle, et les attirer; après quoi il doit les maintenir en suspension afin qu'ils ne se déposent pas sur les surfaces ou les tissus, les transformant en molécules plus petites et les emporte. En même temps, il doit également adoucir l'eau et donner aux objets certaines propriétés, par exemple un aspect brillant et une bonne odeur. De plus, une bonne formulation doit favoriser l’homogénéité du produit et sa conservation.
L'innovation dans le monde des détergents est guidée par les principes d'efficacité et de durabilité : avec des produits fabriqués à partir de matières premières végétales qui exploitent l'action de substances naturelles telles que les huiles et les cires, Ils sont détergents concentrés qui vous permettent de réduire votre empreinte carbone et formulations avancées qui permettent des délais d’intervention prolongés, économisant ainsi du temps et des ressources.
Les détergents peuvent atteindre différents objectifs certifications de durabilité: parmi les plus connus se trouve le Écolabel européen, qui garantit que les produits sont exempts de substances dangereuses pour la santé et ont un impact environnemental réduit tout au long de leur cycle de vie (de la production à l'élimination).
Il existe également des certifications spécifiques pour les détergents, comme la marque « Eco Detergenza » de Biocertitalia et la Certification Ecocert, qui garantit des processus de production respectueux de l'environnement,utilisation d'ingrédients naturels et la gestion responsable des ressources naturelles. Ensuite, il existe des certifications qui peuvent concerner la matières premières individuelles, comme le Marque RSPO, ce qui garantit que lehuile de palme présents dans les produits proviennent de cultures gérées selon des critères de durabilité environnementale et sociale.
