Durabilité et chimie verte : l'avenir est maintenant
Les innovations de la chimie verte Ils sont la preuve que la chimie, autrefois associée aux catastrophes et à la pollution, peut être un grand allié de durabilité environnementale.
Il ne s’agit pas seulement du développement de plastiques dégradables, de catalyseurs respectueux de l’environnement et de réactions chimiques de plus en plus efficaces. La durabilité est une pratique qui commence à partir de actions quotidiennes, et l’une des missions de la chimie verte est d’offrir aux consommateurs des produits toujours plus sûrs et respectueux de l’environnement.
La durabilité comme pratique quotidienne
La durabilité, avant d’être un concept, est une pratique : sur une planète de plus en plus touchée par la pollution et l’impact des activités humaines sur le climat, le respect de l’environnement se nourrit essentiellement des choix et des comportements des humains.
Comme nous le lisons souvent, la durabilité commence paraction individuelle. S’il est vrai que le recyclage à domicile n’aura jamais le même poids qu’une politique sérieuse de protection de l’environnement, il est tout aussi incontestable que les comportements individuels peuvent faire la différence, surtout si l’on pense aux habitudes quotidiennes qui nous y conduisent. acheter et consommer des biens dont nous devrions alors nous débarrasser.
Les choix des consommateurs peuvent influencer de manière décisive l’attitude des entreprises à l’égard de la durabilité. Et nous l’avons vu avec l’explosion du «produits écologiques», qui au fil des années a forcé les gouvernements du monde entier à faire face au phénomène de écoblanchiment, désormais endémique.
Aujourd'hui, les consommateurs sont plus conscients et choisissent de plus en plus souvent leurs achats en tenant également compte desimpact environnemental et social des produits. C’est pourquoi les entreprises surchargent les étiquettes avec des indications telles que « bio », « éco » et « vert ». Mais que sont réellement les produits écologiques ou durables ?
Durabilité : Que sont les produits écologiques ?
Un produit peut être considéré durable ou écologique, lorsqu'il est conçu et produit dans le respect de l'environnement, c'est-à-dire en suivant une série de principes allant de l'utilisation de ressources naturelles et renouvelables à l'efficacité énergétique des processus de production.
En voulant traduire la démarche durable en caractéristiques que l'on peut associer à un t-shirt ou à un détergent, on peut dire qu'un produit éco-responsable respecte au moins l'une de ces caractéristiques. principes de base:
- utilisation de matières premières naturelles et renouvelables ;
- économie des ressources (réduction des déchets et emballage, utilisation de matériaux recyclés) ;
- économie d'énergie dans le processus de production ;
- le contrôle de Emissions de CO2 (utilisation de matières premières locales, transport écologique, etc.);
- réduction de la pollution (produits durables et faciles à réparer, emballages à faible impact environnemental, utilisation de matériaux recyclables, etc.).
Établir la durabilité d’un produit n’est pas simple, notamment parce que nous devons pouvoir connaître son impact tout au long de son cycle de vie. cycle de vie, ce qui nécessiterait de s’appuyer sur des informations souvent indisponibles, comme celles relatives aux processus de production industrielle.
Le meilleur outil entre les mains des consommateurs reste le étiquettes de produits, qui nous permettent de connaître des informations importantes telles que la composition et l'origine des matières premières utilisées.
En plus de cela, les producteurs peuvent décider de certifier leurs produits pour garantir leur durabilité : les vêtements en coton biologique, en lin ou en laine, par exemple, peuvent être certifiés GOTS – Global Organic Textile Standard, tandis que plusieurs cosmétiques ont commencé à afficher le logo VeganOK, qui certifie des produits entièrement à base de plantes.
Au niveau européen, le certificat le plus important est leLabel écologique de l'UE, ou l'Écolabel de l'Union européenne, qui évalue l'impact environnemental du produit tout au long de son cycle de vie et évalue sa durabilité environnementale, sociale et économique.
Comment reconnaître une lessive durable ?
Le monde des dieux produits ménagers, plus que d’autres, a connu une croissance considérable du nombre de logos et d’étiquettes « verts » sur ses emballages. Très souvent, comme nous le savons maintenant, il s’agit simplement de marketing, ou de greenwashing.
Pour reconnaître un détergent véritablement durable, il faut tout d'abord lire la composition du produit : la première caractéristique d'un produit détergent écologique, en effet, c'est qu'il ne contient pas de substances chimiques nocives pour l'environnement ou la santé humaine. En général, les détergents écologiques exploitent donc propriétés des huiles et autres substances naturelles.
D'une manière générale, un détergent éco-durable peut être reconnu par trois caractéristiques principales:
- Il est formulé avec matières premières d'origine végétale: Les détergents écologiques contiennent des ingrédients, des conservateurs, des parfums et tensioactifs d'origine végétale, qui contrairement à ceux dérivés du pétrole sont facilement biodégradables ;
- il ne contient pas substances chimiques synthétiques ou potentiellement nocifs (par exemple, les azurants optiques ou certaines essences parfumées) ;
- è concentré, afin de réduire la taille des emballages et l'impact environnemental du transport.
Dans certains cas, la durabilité d'un produit est également indiquée par une certification telle que l'Ecolabel EU ou l'ICEA ECO BIO Detergenza, spécifique aux détergents. Selon la formulation du produit, d’autres substances peuvent également être présentes certifications de durabilité:Je suis un exemple de cela Ecocert, destiné à certifier la qualité des matières premières d'origine agricole, et RSPO (Table Ronde sur l'Huile de Palme Durable), qui garantit l'origine de l'huile de palme et du palmiste issus de cultures gérées selon des critères de durabilité environnementale et sociale.
Mistrall de New Chemical, par exemple, est formulé avec des matières premières et des tensioactifs d'origine végétale certifiés par Ecocert et RSPO, mais a également obtenu l'Ecolabel européen, qui certifie son faible impact environnemental tout au long de son cycle de vie.
Les 12 principes de la chimie verte et l'avenir de la durabilité
Si les détergents ont immédiatement suscité l’inquiétude des consommateurs les plus soucieux de l’environnement, c’est parce qu’ils sont traditionnellement formulés avec substances chimiques dont nous savons aujourd’hui qu’ils sont nocifs pour la santé et pour les différents écosystèmes de la Terre. Malheureusement, il est encore très facile d’associer la chimie à de terribles accidents et à de grandes usines polluantes.
L’industrie chimique a cependant adopté la respect de l'environnement bien avant d’autres secteurs : déjà dans les années 1930, on parlait de chimie durable, même si les principes d’action qui guideraient un changement radical dans l’industrie n’ont été esquissés qu’à la fin des années 1990.
I 12 principes de la chimie verte, énoncées en 1998 par John C. Warner et Paul Anastas, expriment une nouvelle vision de la chimie visant à développement responsable et durable. Parmi celles-ci figurent l’utilisation de matières premières renouvelables, la réduction des déchets et des rebuts, le développement de synthèses chimiques moins dangereuses et l’utilisation de solvants et d’additifs plus sûrs («le meilleur solvant est l'absence de solvant« », affirment certains chimistes. Quoi qu'il en soit, leur utilisation devrait être limitée autant que possible.
C'est également grâce à ces principes qui guident la recherche fondamentale et le développement de des produits de plus en plus innovants, la chimie devient l’un des plus grands alliés de la santé de la planète. Des études sur le recyclage du plastique aux recherches sur les détergents naturels, la chimie verte est un élément fondamental pour construire un avenir sain et respectueux de l’environnement.
